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Política de privacidad
Última actualización: 26 de julio de 2026
Tus datos de salud son información sensible y los tratamos como tal. Acá explicamos qué recogemos, para qué, quién puede verlo, cuánto lo guardamos y cómo puedes pedir que lo cambiemos o lo eliminemos.
1. Quién es responsable de tus datos
María Paz Vásquez, Nutricionista, registro N.º 73993 de la Superintendencia de Salud, responsable del sitio https://nutricionistapaz.cl.
Para cualquier consulta sobre tus datos, escribe a nutricionistapaz@gmail.com.
2. Qué datos recogemos
Datos de identificación
Nombre y apellido, correo electrónico, teléfono, RUT, fecha de nacimiento y sexo biológico. La fecha de nacimiento y el sexo son necesarios para la evaluación antropométrica: sin ellos no se puede calcular el peso ideal ni interpretar las mediciones.
Datos de salud (información sensible)
El motivo de consulta que decidas escribir al reservar, y toda la información clínica que se registre durante la atención: mediciones antropométricas, exámenes de laboratorio, antecedentes, síntomas, medicamentos, suplementos, hábitos alimentarios, planes e informes.
El motivo de consulta en el formulario de reserva es opcional y solo se guarda si marcas expresamente la autorización correspondiente. Puedes dejarlo en blanco y conversarlo en la consulta.
Datos de pago
El monto, la fecha y el identificador de la transacción. No recibimos ni almacenamos datos de tarjetas ni claves bancarias: eso lo maneja íntegramente la pasarela de pago.
3. Para qué los usamos
- Agendar, confirmar, reagendar y cancelar tus horas.
- Realizar la atención nutricional y elaborar tu plan.
- Mantener tu ficha clínica y su seguimiento en el tiempo.
- Emitir la boleta correspondiente.
- Contactarte por temas relacionados con tu atención.
No usamos tus datos para publicidad ni los vendemos ni los cedemos a terceros con fines comerciales.
4. Con qué fundamento los tratamos
Los datos de identificación se tratan para poder prestarte el servicio que solicitas y para cumplir obligaciones legales, como la emisión de boleta y el mantenimiento de la ficha clínica.
Los datos de salud se tratan con tu consentimiento explícito, que otorgas de forma separada y puedes revocar en cualquier momento, sin que eso afecte la atención ya realizada ni te genere perjuicio.
5. Quién más puede acceder
Tu ficha clínica es accesible únicamente para la profesional que te atiende. Nadie más tiene acceso a tu información clínica.
Para operar el servicio trabajamos con proveedores que actúan solo por instrucción nuestra:
- Proveedor de infraestructura: los datos se alojan en servidores de Amazon Web Services ubicados en Japón. Esto implica una transferencia internacional de datos, con las medidas de seguridad correspondientes.
- Pasarela de pago: procesa la transacción y nos informa su resultado. Recibe tu nombre y el monto, no tu información clínica.
- Correo electrónico: para enviarte confirmaciones y recordatorios.
Fuera de estos casos, solo entregamos información cuando lo ordena un tribunal, cuando lo exige una norma sanitaria de notificación obligatoria, o cuando tú lo autorizas expresamente.
6. Cuánto tiempo los guardamos
La ficha clínica se conserva por al menos 15 años contados desde el último registro, según lo exige la normativa chilena sobre fichas clínicas. Ese plazo es una obligación legal: durante su vigencia no podemos eliminar tu ficha aunque lo solicites, pero sí puedes pedir que se corrija o que se bloquee su uso para finalidades distintas de la atención.
Los datos de una reserva que nunca se convirtió en atención se eliminan una vez resuelta la gestión.
7. Tus derechos
Puedes pedirnos en cualquier momento:
- Acceder a los datos que tenemos sobre ti.
- Rectificar los que estén incorrectos o desactualizados.
- Eliminar los que no estemos obligados a conservar.
- Oponerte a un uso determinado, o revocar tu consentimiento.
- Portar tus datos a otro profesional en un formato legible.
Escribe a nutricionistapaz@gmail.com indicando qué necesitas. Respondemos dentro de 30 días corridos. Si tu solicitud es compleja y necesitamos más tiempo, te avisaremos dentro de ese mismo plazo.
8. Seguridad
El acceso a la información clínica está restringido por credenciales personales y controlado a nivel de base de datos, de modo que cada ficha solo es accesible para la profesional tratante. Las comunicaciones con el sitio viajan cifradas y se realizan respaldos periódicos.
Si ocurriera una vulneración de seguridad que afecte tus datos, lo informaremos a la autoridad dentro de las 72 horas siguientes a su detección y te avisaremos directamente si el riesgo para ti es alto.
9. Menores de edad
La atención de personas menores de edad requiere el consentimiento de su madre, padre o representante legal, quien también ejerce los derechos sobre sus datos.
10. Cambios a esta política
Si modificamos esta política, actualizaremos la fecha del encabezado. Los cambios relevantes que afecten el tratamiento de tus datos de salud se te informarán por correo.